แกงเปอร์เซีย-มาเลย์-ไทย ที่ CNN จัดเป็นอาหารอร่อยที่สุดในโลก Persian–Malay–Thai fusion curry, named the world's best food by CNN Travel 波斯-马来-泰式融合咖喱 · CNN 评为全球最美味的食物
มัสมั่นไก่ของร้านใบเตยเป็นเมนูแกงที่ลูกค้าชาวต่างชาติสั่งบ่อยที่สุด มีรสกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ ไม่เผ็ดมาก ใช้น่องไก่บ้านเคี่ยวกับน้ำพริกแกงมัสมั่นเอง ผสมกะทิ มันฝรั่ง หอมใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว และเครื่องเทศพิเศษอย่าง อบเชย ลูกกระวาน กานพลู เคี่ยวจนน่องไก่นุ่มเข้าเนื้อ น้ำแกงเข้มข้นพร้อมรับประทาน Chicken Massaman Curry is the most-ordered curry by international guests at Baitoey. Mellow, aromatic, and only mildly spicy, it features free-range chicken legs simmered in our house-made Massaman paste with coconut milk, potatoes, onions, roasted peanuts, and warming spices like cinnamon, cardamom, and clove. The chicken becomes fall-off-the-bone tender in a deeply layered curry sauce. 玛莎曼鸡咖喱是白桃国际客人最常点的咖喱菜。口感温和、香料浓郁、辣度低。选用走地鸡腿肉, 与餐厅自制玛莎曼咖喱酱、椰浆、马铃薯、洋葱、烤花生及肉桂、小豆蔻、丁香等暖香料一同慢炖, 直至鸡肉酥烂离骨, 咖喱汤汁层次丰富。
มัสมั่นได้รับการจัดอันดับโดย CNN Travel ให้เป็น อาหารอร่อยที่สุดในโลกอันดับ 1 ในปี 2011 และ 2021 CNN ใช้คำว่า "the king of curries" เพื่อยกย่องความซับซ้อนของมัน ต้นกำเนิดของมัสมั่นย้อนกลับไปที่ คณะทูตเปอร์เซียในสมัยอยุธยา นำเครื่องเทศจากตะวันออกกลาง อย่างกระวาน อบเชย กานพลู มาผสมกับเครื่องแกงไทย จึงเกิดเป็นแกงมุสลิม-ไทยที่หอมและเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ Massaman was ranked the world's #1 most delicious food by CNN Travel in both 2011 and 2021. CNN called it "the king of curries" for its layered complexity. Its origins trace back to Persian envoys visiting the Ayutthaya court in the 16th century, who brought Middle Eastern spices like cardamom, cinnamon, and clove. These met Thai curry traditions to create a uniquely Muslim-Thai dish that's both fragrant and deeply rich. 玛莎曼咖喱被 CNN Travel 在 2011 与 2021 年评为全球最美味的食物第一名, 称之为「咖喱之王」。 其起源可追溯至 16 世纪波斯使节造访阿瑜陀耶王朝时, 带来豆蔻、肉桂、丁香等中东香料, 与泰式咖喱传统结合, 形成独特的穆斯林-泰式融合料理, 既香浓又层次丰富。
ทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ และอาจาด (แตงกวาดอง) เพื่อตัดความมัน · เหมาะสำหรับลูกค้าทุกวัยที่ไม่ชอบเผ็ดมาก Pairs perfectly with steamed jasmine rice and Thai cucumber relish (ajaad) to balance the richness. Family-friendly — great for guests who prefer milder flavors. 建议搭配热腾腾茉莉香米饭与泰式酸黄瓜 (Ajaad) 平衡浓郁口感, 老少皆宜, 适合不嗜辣的客人。
เปิดบริการทุกวัน 10:00–22:00 · ริมทะเลกระบี่ ติดสวนสาธารณะธารา Open daily 10:00–22:00 · Seaside next to Thara Park, Krabi Town 每天营业 10:00–22:00 · 甲米海湾畔 · 塔拉公园旁
☏ 075-611509